{"id":1771,"date":"2018-05-11T08:13:25","date_gmt":"2018-05-11T06:13:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mieux-apprendre.com\/?p=1771"},"modified":"2019-10-29T10:20:18","modified_gmt":"2019-10-29T09:20:18","slug":"une-bonne-alimentation-favorise-de-bons-resultats-scolaires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.mieux-apprendre.com\/?p=1771","title":{"rendered":"Une bonne alimentation favorise de bons r\u00e9sultats scolaires"},"content":{"rendered":"<div class=\"row-fluid\">\n<div id=\"main\" class=\"span9\">\n<div class=\"texte entry-content\">\n<p><span class=\"spip_document_580 spip_documents spip_documents_center\"> <img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.mieux-apprendre.com\/local\/cache-vignettes\/L453xH340\/large-kitchen-393617__340-a1983.jpg\" alt=\"\" width=\"453\" height=\"340\" \/><\/span><br class=\"autobr\" \/>Bien que des liens entre la nutrition et la r\u00e9ussite scolaire soient souvent \u00e9voqu\u00e9s, peu d\u2019\u00e9tudes ont examin\u00e9 l\u2019effet de la qualit\u00e9 de l\u2019alimentation sur la r\u00e9ussite scolaire des enfants.<\/p>\n<p>Dans le billet <a href=\"https:\/\/www.blog.mieux-apprendre.com\/une-alimentation-equilibree-aide-lenfant-a-mieux-lire\/\">\u00ab\u00a0Une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e aide l\u2019enfant \u00e0 mieux lire\u00a0\u00bb<\/a>, nous avons pr\u00e9sent\u00e9 une \u00e9tude finlandaise faisant le lien entre la qualit\u00e9 de l\u2019alimentation et les capacit\u00e9s des enfants \u00e0 apprendre \u00e0 lire.<\/p>\n<p>Une autre \u00e9tude canadienne confirme et g\u00e9n\u00e9ralise ce r\u00e9sultat. Une \u00e9quipe de chercheurs a suivi 5200 enfants \u00e2g\u00e9s d\u2019une dizaine d\u2019ann\u00e9es vivant en Nouvelle-\u00c9cosse (Canada). Les chercheurs ont \u00e9valu\u00e9 la qualit\u00e9 de leur alimentation en se basant sur le protocole appel\u00e9 <i>Diet Quality Index &#8211; International (DQI-I). <\/i> Ce protocole prend en compte diff\u00e9rentes composantes de l\u2019alimentation, notamment la consommation de fruits, l\u00e9gumes, c\u00e9r\u00e9ales, fibres, prot\u00e9ines, fer, calcium et vitamine C. Aux r\u00e9sultats, les chercheurs ont constat\u00e9 que les enfants qui mangent le plus de fruits et l\u00e9gumes ont les meilleures performances scolaires.<\/p>\n<p>Les chercheurs, en conclusion, soulignent l\u2019importance de mettre en \u0153uvre et d\u2019investir dans des programmes de nutrition scolaire, permettant aux \u00e9l\u00e8ves un meilleur acc\u00e8s \u00e0 des choix alimentaires sains, qui peuvent avoir une influence sur la r\u00e9ussite scolaire et, \u00e0 long terme, sur la sant\u00e9 des enfants.<\/p>\n<div align=\"right\"><strong>Bruno Hourst<\/strong><\/div>\n<p><strong> <i>R\u00e9f\u00e9rences<\/i> <\/strong><br class=\"autobr\" \/><a class=\"spip_out\" href=\"http:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/10.1111\/j.1746-1561.2008.00288.x\/abstract\" target=\"_blank\" rel=\"external noopener noreferrer\">Diet Quality and Academic Performance<\/a><br class=\"autobr\" \/><a class=\"spip_out\" href=\"http:\/\/inddex.nutrition.tufts.edu\/guiding-framework\/indicator\/diet-quality-index-international-dqi-i\" target=\"_blank\" rel=\"external noopener noreferrer\">Diet Quality Index &#8211; International (DQI-I)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bien que des liens entre la nutrition et la r\u00e9ussite scolaire soient souvent \u00e9voqu\u00e9s, peu d\u2019\u00e9tudes ont examin\u00e9 l\u2019effet de la qualit\u00e9 de l\u2019alimentation sur la r\u00e9ussite scolaire des enfants. 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