{"id":1775,"date":"2018-05-11T08:20:52","date_gmt":"2018-05-11T06:20:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mieux-apprendre.com\/?p=1775"},"modified":"2019-10-29T10:19:02","modified_gmt":"2019-10-29T09:19:02","slug":"la-qualite-de-lalimentation-dans-la-petite-enfance-permet-un-meilleur-developpement-de-lintelligence","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.mieux-apprendre.com\/?p=1775","title":{"rendered":"La qualit\u00e9 de l\u2019alimentation dans la petite enfance permet un meilleur d\u00e9veloppement de l\u2019intelligence"},"content":{"rendered":"
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Nous avons vu dans un billet<\/a> l\u2019importance des \u00ab\u00a01000 premiers jours\u00a0\u00bb (de la conception \u00e0 l\u2019\u00e2ge de 2 ans) et, dans ces 1000 premiers jours, l\u2019importance d\u2019une bonne alimentation infantile.
Lorsque l\u2019enfant entre progressivement dans la d\u00e9couverte d\u2019aliments vari\u00e9s, la qualit\u00e9 et la diversit\u00e9 de la nourriture semble avoir une influence directe sur le d\u00e9veloppement des ses capacit\u00e9s cognitives. Dit avec les mots des chercheurs\u00a0: les enfants nourris jusqu\u2019\u00e0 3 ans avec des aliments riches en nutriments et en vitamines ont des QI plus \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\n

Une \u00e9tude, publi\u00e9e dans le Journal of Epidemiology and Community Health<\/i>, a suivi 14 000 enfants au Royaume-Uni. Ce qu\u2019ils mangeaient a \u00e9t\u00e9 suivi jusqu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e2ge de 8 ans, \u00e2ge auquel ils ont pass\u00e9 un test d\u2019intelligence.<\/p>\n

Les r\u00e9sultats ont montr\u00e9 que les enfants qui suivaient un r\u00e9gime alimentaire sain jusqu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e2ge de 3 ans, comprenant en particulier plus de salade, de riz, de p\u00e2tes, de poisson et de fruits, avaient \u00e0 8 ans des QI plus \u00e9lev\u00e9s que les enfants qui avaient consomm\u00e9 plus d\u2019aliments industriels et de la malbouffe riche en graisses et en sucres.<\/p>\n

L\u2019\u00e9tude a not\u00e9 que ce que les enfants ont mang\u00e9 entre 4 et 7 ans avait peu d\u2019effet sur leur QI \u00e0 8 ans.
Les auteurs expliquent ainsi ce r\u00e9sultat\u00a0: \u00ab\u00a0Cela sugg\u00e8re que tous les effets cognitifs \/ comportementaux li\u00e9s aux habitudes alimentaires dans la petite enfance persistent plus tard, malgr\u00e9 les changements ult\u00e9rieurs (y compris les am\u00e9liorations) \u00e0 l\u2019apport alimentaire. Il semble qu\u2019une bonne nutrition durant cette p\u00e9riode [moins de 3 ans] favorise une croissance c\u00e9r\u00e9brale optimale.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Cela devrait pousser les parents a \u00eatre particuli\u00e8rement attentifs \u00e0 la transition \u2013 qui ne doit pas \u00eatre trop pr\u00e9coce \u2013 entre le r\u00e9gime lact\u00e9 de la petite enfance et le r\u00e9gime alimentaire vari\u00e9 qui lui succ\u00e8de.<\/p>\n

Bruno Hourst<\/strong><\/div>\n

R\u00e9f\u00e9rences<\/i> <\/strong>
Are dietary patterns in childhood associated with IQ at 8 years of age\u00a0? A population-based cohort study<\/a>
The Childhood Foods That Increase IQ<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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