Même si le bon sens et l’intuition nous pousseraient à voir un rapport évident entre la qualité de l’alimentation dans la petite enfance et le développement de l’intelligence, il y a peu de recherches qui ont approfondi le sujet. Une étude, dirigée par Kate Northstone de l’Université de Bristol (Grande-Bretagne), […]
alimentation
19 articles
On en parle à la télévision et dans les journaux : le Q.I. (Quotient Intellectuel) moyen de la population mondiale a baissé de manière inquiétante ces dernières années. C’est ce qu’ont constaté plusieurs chercheurs, en particulier les Norvégiens Bernt Bratsberg et Ole Rogeberg dans une étude publiée dans la revue américaine […]
Dans deux précédents billets, nous avons présenté le cri d’alarme de praticiens et de chercheurs français, ainsi que des premières conséquences de la surexposition aux écrans sur les enfants sur le sommeil.Continuons de faire l’inventaire des conséquences de la surexposition aux écrans sur les enfants.2. Influence sur le cœurLa Fédération […]
Nous avons déjà parlé dans d’autres billets de la nocivité du sucre sur les fonctions cérébrales. Nous avons vu également comme la consommation de sodas par les enfants pouvait être nocive. Une autre étude confirme que si notre cerveau a absolument besoin de sucre – mais pas n’importe lequel, du […]
On associe maintenant de plus en plus le mot « obésité » au mot « épidémie ». Et il ne s’agit pas que d’adultes : aux États-Unis, un tiers des enfants est obèse et un tiers à risque. A qui la faute ? Est-ce que nos gènes anticipent une prochaine famine ? Peut-être. Mais une chose est […]
L’Organisation mondiale de la santé estime que 1,9 milliard d’adultes sont en surpoids, avec 600 millions d’obèses. Pourtant, selon une série d’études publiées dans la revue Lancet, au cours des 30 dernières années, aucun pays n’a été en mesure de développer des stratégies pour inverser l’épidémie d’obésité de manière cohérente. […]
Nous avons vu dans un précédent billet comment les chercheurs insistent sur l’importance cruciale pour la vie future de l’individu des 1 000 premiers jours de la vie, de la conception jusqu’à l’âge de 2 ans.En particulier, la nutrition – et son pendant, la malnutrition – jouent un rôle considérable. […]
Des séries télévisées font leurs choux gras de célèbres empoisonneurs – et empoisonneuses. Depuis toujours, la peur du poison a hanté les hommes. Des personnes célèbres (comme Cléopâtre, relisez Asterix) avaient leurs « goûteurs » pour s’éviter une fin tragique. D’autres, plus futés, s’habituaient aux poisons, comme Mithridate. Qu’en est-il à notre […]
Nous avons vu dans un billet l’importance des « 1000 premiers jours » (de la conception à l’âge de 2 ans) et, dans ces 1000 premiers jours, l’importance d’une bonne alimentation infantile.Lorsque l’enfant entre progressivement dans la découverte d’aliments variés, la qualité et la diversité de la nourriture semble avoir une influence […]
La nutrition, une cause probable du TDAH 3% à 5% des enfants occidentaux sont diagnostiqués « TDAH » – Trouble Déficitaire de l’Attention avec Hyperactivité.Le diagnostic de TDAH est généralement fait à la suite de difficultés scolaires, autrement dit d’une incapacité de l’enfant à s’astreindre aux contraintes de l’enseignement collectif, parce qu’il […]