Une étude, publiée dans la revue Neurology, a montré que les personnes qui mangeaient des produits de la mer (poissons, coquillages, crustacés) moins d’une fois par semaine avaient un déclin mental plus marqué avec l’âge. Dans le cadre d’une étude épidémiologique sur le vieillissement et la démence (Rush Memory and […]
Santé / Nutrition
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Plusieurs études ont établi une relation entre le sommeil et l’obésité. Lauren Hale, professeur agrégée de médecine préventive à l’école de médecine de l’Université de Stony Brook à New York, a mis en évidence que les adolescents bien reposés ont tendance à faire des choix alimentaires plus sains que leurs […]
L’obésité des adolescents – comme celle des adultes – est un problème de santé publique croissant dans de nombreux pays. Bien que les causes de l’obésité soient multiples, les chercheurs s’intéressent particulièrement à l’augmentation de l’habitude chez les jeunes de sauter le petit déjeuner, et ont cherché à voir s’il […]
Si le sucre est mauvais pour nos dents, il l’est aussi pour notre cerveau et pour certaines capacités cognitives, comme l’apprentissage et la mémoire. C’est le constat d’une étude publiée dans la revue Neurology. L’âge moyen des participants à l’étude était de 63 ans. L’étude a pris soin de choisir […]
Ce que mange un enfant a-t-il une influence directe sur ses capacités cognitives ? On imagine intuitivement que oui, que son cerveau fonctionne mieux lorsqu’il mange correctement – et inversement : un enfant qui a une alimentation de mauvaise qualité a des difficultés à l’école. Mais plus précisément ? Pour en rechercher la […]
Dans un petit village du sud de la France que je connais bien, un enfant de maternelle fait un malaise cardiaque. Un médecin arrive, fait son diagnostic et interroge les parents. La cause est vite trouvée : les parents donnent des biberons de Coca-Cola à leur enfant. On croit rêver. Pourtant, […]
Une épidémie de myopie touche le monde entier, et de plus en plus de jeunes. Provoquée par une déformation du globe oculaire, qui s’allonge, la myopie est irréversible. Si une paire de lunettes ou de lentilles correctrices, voire une opération chirurgicale au laser peut pallier la perte d’acuité visuelle, dans […]